如何泡发干海带的方法和步骤
原料：干海带、清水。做法步骤：第1步、选优质干海带。第2步、漂亮又干净。第3步、卷起。第4步、码好锅中。第5步、中火蒸20分钟，焖10分钟。第6步、蒸好了。第7步、放盆中洗干净，当天食用时用开水烫一下...
鲤鱼的做法大全家常小孩爱吃
——【具体制作方法】——第一步：整鱼鲤鱼600克，除去鱼鳞，切开鱼肚，去除鱼鳃，剁去鱼头，清洗干净以后，把鱼身剁成2厘米左右宽的小段，再把鱼头从中间切成两半，把鱼块放在盆里，加入清水，洗去上面的血水，...
盐渍海参怎么保存（盐渍海参怎么保存时间长）
盐渍海参，其实也分两种呢，一种是干的盐渍海参，另一种是用盐汤保存的盐渍海参，是否感觉有些奇妙了呢。在吃燕子海参之前，需要泡盐渍海参，泡得越大越美味，而且适当的泡发能冲去咸咸的盐味哦。要是准备过年来几斤...
2021年夜饭吉祥菜谱_2021年夜饭创意菜
1. 二道凉菜： 黄瓜木耳醋拌海蜇头和红油猪耳【黄瓜木耳醋拌海蜇头】原料： 海蜇头 水果黄瓜 黑木耳 蒜 红椒 生抽 香醋 油盐制作：先将黑木耳提前泡软备用； 烧锅开水，将海蜇头放入水中焯一下，注意时...
中筋面粉可以做什么好吃的（中筋面粉可以做什么面食）
中筋面粉是我们生活中常见的一种食材，它具有广泛的用途。无论是在家庭厨房还是专业餐厅，人们都喜欢使用中筋面粉来制作各种美味的食物。首先，中筋面粉是制作面食的理想选择。例如，用...
想煮出颜色碧绿的绿豆汤应该怎么做
绿豆汤是一道清爽的甜品，色、香、味俱佳，十分受人们的喜爱。要熬出颜色翠绿的绿豆汤，有以下一些技巧：1.选择好的绿豆。选购绿豆时，应注意选择色泽鲜亮、质地饱满、内部无碎屑、发霉、变黑和虫眼的绿豆。2.绿...
全用了玉米粉能做包子吗（玉米粉能当面粉用吗）
把玉米面倒在盆里，用开水烫一下，少量多次的倒水，一边倒水一边搅拌，呈絮状的时候，把它揉成一个面团，抓一块在手里拍平，然后里边放点馅，放到蒸锅里蒸熟，我们这边都叫他菜团子，也很好吃啊！玉米面里掺点白面发...
酸菜炒猪肝的家常做法（酸菜炒猪肝可以吗）
骤 1猪肝切片水里洗干净血水，沥干水加淀粉、老抽生抽、胡椒粉、一点点食用油、花椒油、料酒、大葱生姜，搅拌腌一下几分钟就好 酸菜清洗切小段备用步骤 2热锅凉油，下小米椒干辣椒蒜末大蒜苗，大火下猪肝翻炒要...
素馅包子蒸多长时间最合适（素馅包子一般蒸多长时间）
我们平时吃的素馅包子，它的馅料一般的都是用韭菜，鸡蛋的，或者芹菜粉丝的，或者是豆腐馅的，也或者是豆沙馅的，白菜鸡蛋馅的，荠菜鸡蛋馅的，这些素菜都是比较好蒸熟的食材，再加上包子面皮也是比较薄的，所以蒸素...
戚风蛋糕的配方与制作10寸（十寸戚风）
食材：鸡蛋9个，低筋面粉150克，牛奶120克，细砂糖105克，玉米油105克，柠檬汁10滴做法：1.备好食材，蛋白和蛋黄分离，蛋白加细砂糖、柠檬汁放入冷冻室冷冻。2.玉米油和牛奶倒入盆里，乳化均匀，...