炝圆白菜的家常做法大全(炝圆白菜的家常做法大全图片)
主料:
疙瘩2个
辅料:
胡萝卜半根
葱段适量
红辣椒适量
盐适量
蒜适量
芝麻适量
香菜适量
酱油适量
麻油适量
香油适量
糖适量
醋适量
做法:
1. 腌制疙瘩
2. 切丝 水泡 10分钟
3. 淋干后 放入葱丝 香菜段 红辣椒 芝麻 胡萝卜丝
4. 锅中放少许油 开后 淋入准备好的嘎达丝上
5. 放入 酱油 盐 香油 麻油 糖 醋 芝麻 可以根据自己口味放调料
6. 成品 酸甜麻辣嘎达丝做好了
1. 圆白菜洗净撕小块,干红辣椒洗净沥干水份。
2. 锅中放油小火炸辣椒,不要变黑,出香味即可。
3. 圆白菜撕小块,放入锅中大火翻炒,加盐,味精翻炒均匀即可。
4. 盛出。
圆白菜切成合适的大小,下锅焯水过冷水沥干备用。
葱姜蒜辣椒下锅炒,加入圆白菜和盐,炒熟后出锅。
炝炒圆白菜三分钟就熟了