冰糖加桔子煮水既不寒也不热，冰糖是凉性食品，桔子是热性水果，二者结合综合了桔子的热，冰糖的寒变成了中性食物，现在正是桔孑上市季节，这样做很好。

原料：

桔子适量，冰糖适量

做法：

1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);

2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味，

这种苦味会影响到成品的口感，所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，然后将籽取出就可以了);

3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;

4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火。晾凉就可以食用了。

可以把适量的自来水加入玻璃钢化锅中。这个时候加入橘子。等他熬开了以后。10分钟以后放入冰糖。再熬2~3分钟。这个冰糖橘子水就熬好了。

步骤/方式1

1/11准备大冰糖，橘子

步骤/方式2

2/11玻璃瓶洗干净，冷水入锅消毒，水开后再煮五分钟，如果水不能完全淹没瓶子，中途用筷子多翻翻面

步骤/方式3

3/11捞出沥干水，注意别被烫伤

步骤/方式4

4/11橘子去皮 去白衣

步骤/方式5

5/11全部处理好了

步骤/方式6

6/11分 瓣 备 用

步骤/方式7

7/11锅里加入适量清水（视橘子多少瓶子大小而定），加入这样三勺子冰糖

步骤/方式8

8/11水烧开加入橘子，再次烧开转中火煮10分钟，关火

步骤/方式9

9/11趁热装进控干水的瓶子里

步骤/方式10

10/11盖上盖子倒扣密封

步骤/方式11

11/11自然晾凉后放冰箱冷藏

步骤/方式1

1· 橘子剥皮去瓤。瓤比较难去，可以用小刀片轻轻地刮哟。

步骤/方式2

2· 去掉瓤的橘瓣，是不是好漂亮呢

步骤/方式3

3· 冰糖放入水中煮开，再放入剥好的橘瓣大火煮开后，转小火十分钟

步骤/方式4

4· 稍凉装入盅内开吃，冷热口感都超好哟~