螺蛳青多少钱一斤(螺蛳青300斤)
鱼一冬龄一般是1斤左右,在饲养一年可以长到3到5斤。青鱼最大个体可达70公斤,长江中常见的个体重约15-20公斤。青鱼性成熟为4-5龄。4-7月在江河干流流速较高的场所繁殖,生殖后常集中于江河湾道及通江湖泊中肥育,冬季在深水处越冬。
很好吃,螺蛳青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品。螺蛳青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴;
在锅里注水,把盆子放上面蒸,放在锅里蒸十五分钟然后开锅,撒上黑胡椒粉,再撒上香葱即可
螺蛳青鱼非常好吃,可以晒干了吃,很香的。
如果是养殖条件下,青鱼长到20斤至少要5年,野生条件下甚至可能要10年。
青鱼是大型淡水鱼类,6~7冬龄性成熟,最大个体可达70公斤以上,目前已知的最大个体为106千克,2004年在南京金牛湖水库中被捕捞上岸,现已被做成标本陈列在展览馆中。
青鱼,又称之为青混、螺蛳青,是国内淡水四大家鱼之一,国内钓鱼人常见的对象鱼。其主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少,这种鱼是一种肉食性鱼类,体型较大,是淡水中为数不多的“巨物”鱼种。因鱼的力道巨大,一般垂钓青鱼需要强劲的鱼竿和鱼线,中鱼之后遛鱼也需要较长时间,是钓鱼人较为向往的渔获,垂钓青鱼获得的满足感和成就感是其他鱼没法替代的。