烤蛋挞烤箱温度和时间(烤蛋挞烤箱温度和时间怎么调)
一般来说烤箱烤蛋挞的温度和时间一般都是二十分钟,二百摄氏度左右比较好的。
蛋挞是比较容易烤熟的,烤箱二十分钟就很合适
用烤箱烤蛋挞,先把烤箱预热一下,温度约200度左右,烤制20分钟就差不多了,也根据实际情况再调整。
首先我们要把烤箱调到220度,然后先让烤箱预热10分钟,然后把我们做好的蛋挞放在烤盘上,送进烤箱用220度烤制20分钟,烤到上色后就可以取出。
200度烤30分钟,把蛋挞液摇匀倒入蛋挞皮中,烤箱提前预热好,把蛋挞装进烤盘中200度烘烤30分钟即可。自己烤至的蛋挞好吃又经济实惠。
烤蛋挞的常规做法如下:
主要材料:
蛋黄 70克
淡奶油/鲜奶 350克
白砂糖 70克
鸡蛋 2个
蛋挞皮 适量
做法:
1.淡奶油/鲜奶加入锅中,烧至微温,加入白砂糖搅拌,小火烧至糖完全融化。
2.蛋黄打散,加入淡奶油/鲜奶中搅拌均匀。
3.筛入面粉中,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌,过筛筛出面糊。
4.在烤盘中放上蛋挞皮,注入蛋奶液至8分满。
5.将烤盘放入180℃预热的烤箱内,烤15-20分钟即可。
烤箱温度可以根据自己家烤箱的特点适当调整,在180℃左右即可,烤制时间根据自己家烤箱的特点也有所不同,可以根据实际情况适量增减时间。
烤箱需要先预热,然后把蛋挞放到烤箱中,上下火180度烤十分钟左右就可以