包粽子的材料
粽子中大米和盐的比例为300:1，粽子的做法如下：用料 ：糯米 5斤、猪肉、酱油 150克、盐 25克、酱油 100克、盐 8克、白糖 10克、大料。粽子的制作步骤：1、将猪肉切成15克左右的长方形块...
角瓜丝炒鸡蛋的做法（角瓜丝炒鸡蛋的做法视频）
角瓜炒鸡蛋是一道美味又营养的家常菜。角瓜，也被称为娃娃菜或者生瓜，其柔嫩的质地和清爽的口感使其成为夏季餐桌上的宠儿。而搭配金灿灿的鸡蛋一起炒制，更是让这道菜色香味俱全。要做一盘美味的角瓜炒鸡蛋，首先需...
炸牛肉丸子的家常做法大全（炸牛肉丸子怎么做好吃）
材料：牛肉2斤。2、辅料：油适量、盐2勺、生抽适量、老抽适量、料酒适量、五香粉1勺、淀粉2汤勺、小葱一根、姜4片。3、将3分肥7分瘦的牛肉剁肉泥。4、把生姜剁成末，越碎越好。5、小葱洗净切成末。6、将...
广东白萝卜猪骨汤（白罗卜猪骨汤做法）
步骤1、取适量买来的沙虫干丶干瑶柱，清洗干净，备用，要根据汤量放瑶柱，沙虫干，不能太少。步骤2、将买来的猪骨头清洗干净，在锅里放入适量的水，待水烧开后， 放入猪骨头，再次煮开，去掉血沫，然后捞出来，滤...
中式烹饪职业资格证书（中式烹饪师资格证书）
原来的（2000年前）烹饪师证分为三级以下，三级，二级，一级，特级，特三级，特二级，特一级。现在则分初级技师，中级技师，高级技师。最高级等同教授级别。每一级代表了每个烹饪师的级别和水平，最高级也是每个...
腌制辣椒的方法有哪些（腌制辣椒的制作方法）
第一种：油封辣椒，原料：新鲜辣椒5斤，酱油2.5斤，白糖100克，葱油150克，姜片200克，白酒200克，大蒜200克，味精50克，盐250克。做法:，1：新鲜辣椒清洗干净，控干水分，撒上100克食...
生黄豆怎么做好吃（生黄豆的方法步骤）
以下是一种简单易行，同时美味可口的将生黄豆的烹饪方法：食材：- 生黄豆 200 克- 白胡萝卜 20 克（可选）- 生姜 5 克- 青蒜 适量- 盐 适量步骤：1. 将黄豆放在盆中，用清水泡 8 个小...
大米的营养价值成分表（大米的营养成分及作用）
不同种类的大米以及同一品种大米的营养素含量会有所差异。一般来说，每100克大米中含有能量346千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.8克、碳水化合物77.9克、膳食纤维0.7克等。此外，还含有一定量的维生素B...
吃紫薯的功效与作用（常吃紫薯对身体有什么好处）
紫薯含有丰富的花青素、膳食纤维、硒等营养物质，可以和精面粉营养互补,形成膳食均衡。花青素则是很好的抗氧化物，对于清除体内的自由基、抗氧化、防衰老有一定作用。紫薯是紫色食物，吃了能保护心脏，紫薯除了具有...
香菇炖鸡腿视频（香菇炖鸡腿肉的做法）
香菇腿可以吃。香菇腿不仅没有毒，殊不知，香菇腿也含有丰富的营养，而且口感味道一点也不逊色于香菇头的部分。恰恰相反的是，因为香菇腿是直接接触土壤，很多营养成分蓄积在腿部，也就是所汲取的营养大大超过于香菇...