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12145 篇文章 0 次评论同骨头汤怎么做好吃
步骤/方式一食材：猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒 5个、桂皮半根。 调料：料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克。步骤/方式二猪棒骨对半剁开。步骤/方式...
大茴香是什么（大茴香是什么味道）
茴香分为大茴香和小茴香，大茴香指的是八角（Illicium verum）的果实，小茴香指茴香（Foeniculum vulgare ）的果实。茴香豆其实是蚕豆做的，不过通常辅料里面有八角所以叫茴香豆。...
豆汁煮多长时间才能熟（豆汁煮到什么样是熟了）
一般加热到80℃~90℃，就会出现大量白色泡沫，很多人以为煮熟了然后就直接喝了，但是这是一种假熟现象，所以煮豆浆的正确方法应该是在假熟现象发生后继续加热3-5分钟，以完全消除泡沫后，豆浆才算真的煮熟了...
过年家常菜做法大全（过年家常菜做法大全有图）
1.红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。2.肉丸子――团团圆圆 在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆3.饺子——招财进宝 吃饺子是除夕守岁年夜饭上必...
灵香草的功效与作用（灵香草在卤水中的作用）
灵香草不仅是一种中药材，还是一种具有浓烈香气的香料，在制作卤水的过程中加入灵香草，可以起到增香、防腐、保色以及防虫的作用。生活中，备受人喜爱的麻辣火锅、麻辣烫的汤底，很多都加入了灵香草，用量在3-5克...
深海鱼包括哪些鱼（海底里有哪些鱼）
1、马鲛鱼马鲛鱼又名鲅鱼，头部与背部呈蓝黑色，上侧面有数列蓝黑色斑点或长条，腹部呈白色，刺少肉多，脂肪含量较高，体型狭长，体长25cm到50cm。平均体重在300克到1000克之间，它营养丰富，肉质细...
大骨头炖什么好吃又有营养（大骨头炖什么比较好吃）
你好，蝴蝶骨可以与多种食材一起炖煮，以提高其营养价值和口感。以下是一些常见的搭配建议：1. 红枣莲子薏米炖蝴蝶骨：加入红枣、莲子和薏米一起炖煮，可以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。2. 罗汉果炖蝴...
各种小拌菜的做法（拌小菜大全做法）
今天就给大家总结了10道营养的凉拌菜，一个星期不重样，享受美味。1、小葱拌豆腐食材：豆腐1块，小香葱2颗做法：豆腐用开水烫一下，然后沥干水分，切成小块备用；小香葱洗净切碎备用；豆腐中加入少许食盐和五香...
吉祥菜名大全名字（吉祥菜品名字）
“一团和气”是炸芝麻团；“年年高升”是香煎年糕；“碧玉绣球”是冬瓜鱼肉丸；“鸿运照福星”是八珍鱼肚羹；“大展鸿图”是蟹黄炒桂花鱼翅；“生意兴隆”是珧柱扒仙菇；“祝君如意”是珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白...
广东客家肉丸做法图解（客家肉丸介绍）
主料：猪瘦肉300g， 肥猪肉100g，太白粉20g ，玉米粉20g。辅料：水80ml， 葱末15g，盐5g， 鸡粉8g，糖8g， 胡椒粉5g，香油15ml。猪肉丸的做法步骤1. 将猪瘦肉及肥猪肉分别...