egg555 管理员
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12371 篇文章 0 次评论我有特殊做菜技巧（我有特殊做菜技巧的男主是谁啊）
第一个：炒青菜的时候，可以提前焯水一次，记得加入几滴食用油，因为这样做可以保持青菜翠绿颜色的作用。还有就是后面炒的时候一定要用大火快炒，这样可以保持青菜脆嫩的口感。?第二个：炒鸡蛋的时候，可以在鸡蛋液...
板栗和酥饼是只鸟（板栗酥饼有鸡蛋吗）
板栗酥饼是以板栗为主要食材做馅的酥饼。做法如下：1.取栗子肉，在高压锅加少量水煮至烂熟；用料理机打成糊状2.锅底放少许油，倒入栗子糊炒干，以可以搓成团为准。3.酥油团：100g面粉、50g特质调和油和...
早餐饭团的做法大全（早餐饭团的做法大全窍门）
正宗的糯米饭团要选圆糯米，粘性大，先冷水浸泡几个小时或者一夜，隔水上笼蒸熟。趁热做成各种口味的饭团，早餐一般都是包油条放上各种菜丝口味多样，也可以做成甜的，好吃得很，又有嚼劲又有味道，口味的层次感丰富...
广东老火靓汤（广东老火靓汤108种图片）
食材清单人参片 15克 、 黑灵芝片 25克 、 鸡脾 400克 、 瘦肉 200克 、 姜 5克 、 清鸡汤 900克 、 料酒 15克 、 盐 少许烹饪步骤1/4鸡脾和瘦肉切块，在滚水中汆烫一下，...
明虾是淡水虾吗（明虾是淡水的还是海水的）
明虾是海虾。 明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。 对虾（Penaeus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾(Penaees chinensi...
月饼中转化糖浆的作用（做月饼转化糖浆的作用）
混合在面粉和馅料中。是白沙糖转化成糖浆，这样在制作月饼时方便。先将特制好的转化糖浆倒入面粉中加适量水份和成粉团。再揉成月饼皮包裹馅料。月饼馅料也是加入转化糖浆精制而成。成份表也有列明这个成份。转化糖浆...
加盟煌上煌大概要多少钱（加盟一家煌上煌需要多少钱,怎么加盟）
假设一碗炒米8块钱，一天卖40份，一天就是320元，当然还有鸭肠鸡翅直接的卤味这些利润就算是交水电卫生费和房租的成本吧！如果一天纯利320元那一年纯利润是十一万六千八百元 煌上煌是最近几年在市场上比...
海蜇为什么要泡五小时以上（海蜇头为什么要泡）
因为处理海蜇头的时候里面加有矾和盐，所以要反复浸泡。新鲜海蜇头的刺丝囊内含有毒液。刚刚买回来的海蜇一般都需要用食盐，明矾经过好几次的加工，腌制最后过滤掉水分之后才能去除里面的毒素。之后我们还需要经过反...
喝什么茶对胃好（冬天喝什么茶对胃好）
一般来说，对胃好的茶有红茶、大麦茶、桂花茶等，具体分析如下：1.红茶：对胃好的茶有红茶。红茶含有丰富的胡萝卜素、维生素A、氨基酸、矿物质等物质，具有养胃暖胃的功效。2.大麦茶：对胃好的茶有大麦茶。大麦...
白糖熬成糖浆的比例是多少（白糖熬成糖浆的比例是多少啊）
比例1：1左右一斤糖加400-500毫升水即可。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它...