白糖熬成糖浆的比例是多少(白糖熬成糖浆的比例是多少啊)
比例1:1左右
一斤糖加400-500毫升水即可。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。
比例是1:1。
步骤1,准备原料。将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用
步骤2,将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁
步骤3,改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞溅到锅壁的糖水刷到锅里
步骤4,糖浆熬到成棕红色,浓度比蜂蜜还稀的时候即可关火
一斤糖加400-500毫升水即可。
把白砂糖熬成糖浆的步骤如下:
1、首先准备原料100克白砂糖(这个添加白砂糖的量自己决定)
2、然后向锅里放白砂糖和凉水,最好再额外加几滴【柠檬汁】。
3、再打小火,把糖和水溶化,熬煮开始冒泡。
4、直至熬到颜色变褐色,晃动均匀,有糖浆香就关火。
5、最后倒入适量的开水,糖浆香气扑鼻而来,就熬煮好了。
把白砂糖熬成糖浆的步骤如下:
1、首先准备原料100克白砂糖(这个添加白砂糖的量自己决定)
2、然后向锅里放白砂糖和凉水,最好再额外加几滴【柠檬汁】。
3、再打小火,把糖和水溶化,熬煮开始冒泡。
4、直至熬到颜色变褐色,晃动均匀,有糖浆香就关火。
5、最后倒入适量的开水,糖浆香气扑鼻而来,就熬煮好了。