正宗的糯米饭团要选圆糯米，粘性大，先冷水浸泡几个小时或者一夜，隔水上笼蒸熟。趁热做成各种口味的饭团，早餐一般都是包油条放上各种菜丝口味多样，也可以做成甜的，好吃得很，又有嚼劲又有味道，口味的层次感丰富。一般上班族都是买一个拿到单位吃。

南京正宗糯米饭团做法：！买正宗糯米，要纯不能杂。

把米淘干净，在清水里浸泡4小时一6小时。

用蒸锅隔水把米蒸40分钟！

关火，闷五分钟！吃的时候！饭团可以包上油条！火腿肠！蔬菜！

美味极了！

从营养角度来看，早餐一个三明治加一个饭团的量算是适量的。三明治中含有碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养物质，可以提供一定的能量和饱腹感；而饭团中则含有主食和一些蛋白质、蔬菜等，也能够满足人体的基本需求。不过，需要注意的是选择食材的质量和种类，尽量避免过多的添加剂和高糖食物，保证早餐的健康营养才是最重要的。

早餐一个三明治一个饭团不多针对性如果小孩就多了。大人就不多。

今日份早餐—饭团：准备的食材有，米饭、肉松、鸡蛋（打散炒熟）、海苔碎、午餐肉（煎一下）、生菜（切碎）。

首先在碗底铺上保鲜膜，然后铺上一层米饭压实（厚度适中）把准备的食材一次铺在上面，再用保鲜膜包紧，从中间切开，美味饭团就做好了。