广东老火靓汤(广东老火靓汤108种图片)

egg5554个月前 (03-30)生活常识16

食材清单


人参片 15克 、 黑灵芝片 25克 、 鸡脾 400克 、 瘦肉 200克 、 姜 5克 、 清鸡汤 900克 、 料酒 15克 、 盐 少许


烹饪步骤


1/4


鸡脾和瘦肉切块,在滚水中汆烫一下,捞出备用;


2/4


黑灵芝片略浸片刻,洗净备用;中红参片洗净备用;


3/4


在炖锅中加入清鸡汤,再加入黑灵芝片、中红参片、鸡脾、瘦肉、姜片和料酒,中火烧开后,小火炖40分钟;

老火靓汤是一种汤,广东人最喜欢煲老火靓汤

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