电烤箱烤馍馍的做法_电烤箱烤馍馍的做法视频
烤馍馍烤箱制作方法如下
用料
鸡蛋1-2个,牛奶适量,酵母5g,蜂蜜少许,盐少许,燕麦少许,油少许
步骤 1
面粉适量 (可以用普通面粉,也可用普通面粉+全麦面粉按1:1的比例来,烤出来的口感特别好),1-2个鸡蛋,少许蜂蜜(口感好),少量盐,适量酵母(如果用自发粉就不用酵母啦),还可以加一些燕麦(营养健康)。将上述原材料全部加入盆中,用温牛奶和面。面团和得不要太硬。
步骤 2
和好面后,放置温暖的地方,等面团长大到原来的1倍左右后,揉均匀至不粘手,分成一小团一小团的
步骤 3
烤盘刷薄薄一层油(防粘)把揉好的面团稍压扁放在烤盘上 再在面团上刷薄薄一层油。烤箱预热后,180度烤15-20分钟。
步骤 4
烤好后 外酥里嫩 一定要趁热吃哟。
1、食材:馒头(大馒头)一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许、面粉少许。
2、用老面馒头更劲道,切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉,鸡蛋打散和面粉搅拌一起,放入盐,油,搅拌均匀。
2、再把馒头片切成一片片,厚薄随你喜欢,没有太多要求。
3、再把馒头片浸泡在鸡蛋液中,让馒头充满沾满蛋液。
4、然后按顺序一个一个摆盘,直接摆放在烤盘上。
5、放入烤箱上层,只需要打开烤箱上层的温度。