1万~5万元。

看具体怎么做的，出去所有的成本，利润在30%-60%，大约1万~5万元。实际有多有少，不是一定的，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

1.开烧烤店如果按照一天的人流量是50人的话，平均消费是80元，那么一天的营业额就是4000元钱，一个月的营业额就是5万元左右。

2.开烧烤店的毛利率较高，大概在百分之40到百分之50的样子，那么开烧烤店的月毛利润就是3万元左右。在减去每月5000元的房租，4000元的人员工资和少量的水电费，月净利润在18000元左右，那么年净利润就可达到21万元左右。当然如果生意好的话，利润肯定会更高，所以说开烧烤店利润还是不错。

烧烤店的利润可以达到百分之五六十左右，比如烤秋刀鱼每一条进货价在一元五角左右、但是经过加工烧烤可以另售到十元左右一条，同样烧烤羊肉串每一串成本在二元钱左右、但经过加工可以售出七元左右，其它烧烤同样如此，当然这些都是毛利。

如果你开了一个营业面积约30平方米的烧烤店，商店租金约为每月3500元，翻新费为1.5万元，设备费用为2.5万元。员工的工资是每人每月2800元，烧烤配料和水电费每天4500元。

一般来说，肉类烧烤的利润约为50%，而蔬菜的利润则高达70%至80%。烧烤店面积约30平方米，每天可实现6000元的营业额。毛利3000多元，月收入5万多元。

净利润是营业额的百分之五十