鲁菜代表饭店(鲁菜的代表)
给大家推荐聚丰德饭店。
聚丰德饭店,1947年由数十家股东集资创办。其名是从的三个大饭庄的名字中各取一字组合而成,即济南聚宾园的“聚”字、泰丰楼的“丰”字、全聚德的“德”字,旨在尽取各家烹饪之所长,如聚宾园的“爆”,泰丰楼的“烧”,全聚德的“烤”,聚丰德汇集了三家独特风味于一厨。
鲁菜馆子春和楼正宗
春和楼始业于清光绪十七年(1891年),迄今已有132年的经营历史,是青岛唯一百年餐饮企业,山东省历史最悠久的鲁菜饭店,也是青岛市唯一被国内贸易部和商务部共同命名的“中华老字号”企业,中国十大餐饮老字号之一。
答:烟台鲁菜最好的还属于福山区的隆景春大酒店,他家鲁菜确实地道,口味独特,菜品花样繁多,有自己的有机绿色素菜基地,海鲜必须都是当天鲜活的,厨师都是地道的顶级厨师,服务员也是一流水平能歌善舞的队伍,一整栋楼装修华丽,环境优雅,是个不错的选择。
福海路上的五福生源大酒店,福源大酒店和北五路上的隆景春大酒店做的鲁菜很地道。
八一立交桥下的聚福林
共青团路的春江饭店
市区的几家鲁西南分店等等
都算比较正宗的鲁菜典范
尤其是春江饭店,资历深,名气大,口碑好
聚丰德饭店
聚丰德饭店家这道四喜丸子肥而不腻 ,松而不散,口味适中,嚼起来也是劲道的,回味无穷的一道菜。人均:75,地址:经五路11号(近大纬二路)
老董家饭馆
老董家饭馆这道爆炒腰花首先刀功很精致,其次处理的很好,没有异味,而且口感脆嫩。人均:47,地址:泺文路39号
鲁西南老牌坊特色餐厅
鲁西南老牌坊没有把大肠内壁的油脂去掉,所以很肥腻的口感。每一段都配上一段黄瓜,一起吃进去,两种口感混合在一起,吃起来很好满足。人均:54地址:民生大街68号(近经十路)