用料：

黄瓜、胡萝卜、葱、蒜、面条、雪碧、辣椒粉、花椒粉、芝麻、生抽、醋、花生酱

做法步骤：

第一步：把黄瓜和胡萝卜刮成丝，放入盆中备用。准备点蒜末、葱花，放入碗中，再加入小半勺辣椒粉，一点花椒粉，加入一点芝麻。

第二步：锅内放油，油烧热之后把热油淋在蒜末葱花上，碗内加入两勺雪碧，三勺生抽，一勺香醋，一点盐，一勺花生酱。

第三步：锅内水烧开之后，放入胡萝卜丝，焯水30秒捞出。然后水中下入面条，煮开之后加入一点凉水，再次煮开之后捞出，过一下凉水。

第四步：凉面条中加入胡萝卜丝、黄瓜丝，倒入调好的料汁，搅拌均匀，盛出装盘就可以吃了。

做为一位美食爱好者，我很喜欢不同风味的美食，这个夏天身边不少朋友都推荐我吃雪碧凉面，吃了三十多年的面条，这种做法还是头一次听说，我本以为是什么暗黑料理，一了解，原来这雪碧凉面竟然是明星黄磊同款的网红面，于是我的好奇心也被勾起来了，立马就准备食材来尝试，期间调整了下食材的配比和种类，结果做出来的凉面爽口冰凉，降暑效果棒极了，吃上三碗都不会有压力。 新鲜面条适量，黄瓜一段，火腿肠一根，雪碧适量，大蒜几只，姜一块，小葱两根，白醋少许，盐少许，辣椒油一勺