炼乳含钙的量是比较高的，如果说吃炼乳确实是可以进行补钙的，但是补钙的量不是很大。炼奶又称炼乳，是以新鲜牛奶为原料，经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品，有丰富的营养价值。一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种。稀释后的炼奶与鲜奶营养相似，但稀释后的炼奶含蛋白质少了，所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃，否则会营养不良。

雀巢炼乳是不含钙的。

首先是品牌的不同，熊猫炼奶是熊猫乳品公司生产的，才有鲜奶配制，炼奶的流动性不错，消费者感官上会很稀，但是跟炼奶的浓稠度是无关的。雀巢炼奶是雀巢公司生产的，也是用鲜奶制作，添加砂糖浓缩制成，奶香浓郁。

然后是价格不同。雀巢炼乳的价格会贵一点，雀巢炼乳350g装价格大概是16元左右，熊猫炼乳350g装价格大概是12元左右。

雀巢炼奶不含反式脂肪。

Nestle雀巢炼奶油配料为鲜牛乳、乳脂、乳化剂，含大豆磷脂、增稠剂， 超高温处理稀奶油UHTWhippingCream，雀巢淡奶油不含有反式脂肪酸 ；

大多的咖啡跟炼乳里面都含有反式脂肪酸，肯定得有，只不过是它上面没有标。或是他的含量没有超标。

含有反式脂肪，任何炼奶、奶油都含有反式脂肪。

雀巢炼奶（全脂加糖）的热量(以100克可食部分计)是331大卡(1384千焦)，在同类食物中单位热量较高。

每100克雀巢炼奶（全脂加糖）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。