四物汤是一种补血调血的药膳，主要成分包括当归、熟地黄、川芎和白芍。以下是四物汤的煮法：

1. 准备材料：当归 10 克、川芎 10 克、白芍 10 克、熟地黄 15 克。也可以根据个人口味和需求添加其他药材。

2. 药材处理：将当归、熟地黄、川芎、白芍等药材清洗干净，切片或切碎备用。

3. 浸泡：将清洗好的药材放入清水中浸泡 20 分钟至半小时，以便药材充分吸收水分。

4. 煮药：将浸泡好的药材放入火上，加入适量的清水（大约 1 升），大火煮沸。

5. 转小火：药材煮沸后，转小火继续炖煮，熬制 40 分钟至 1 小时。可以根据个人口味加入生姜、红糖、料酒等调味。

6. 滤渣：煮好的四物汤过滤掉药材渣，倒出汤汁备用。

7. 食用：将滤过的四物汤倒入碗中，早晚空腹食用。可以根据个人喜好调整温度，但建议不要放置隔夜再煮。

食材主料乌鸡250g 辅料当归10g川芎8g白芍12g熟地12g盐少许 步骤1.四物汤材料备好，清水略微清洗，换水，浸泡20分钟。

2.半只乌鸡切块备用。

3.乌鸡切块。水烧开，放入乌鸡飞水。

4.煮大约5分钟，捞出。

5.乌鸡和四物汤一起入锅，加水3-4碗。定好时间。电炖锅小火3个小时。

6.起锅前30分钟可以加入枸杞红枣等，调味，也增强补血功能。

7.加入少许盐调味即可。小贴士1.乌鸡肉和汤吃完之后，剩下的药材可以继续泡开水喝。

2.四物汤一定不能在经期饮用，会有反效果。