没有明显的减肥作用。但多吃蔬菜，可以增加胃肠道的饱腹感，减少对高脂肪高热量食物的依赖。西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒，减肥期间多吃西兰花有排毒的作用，还能预防癌症，同时积极锻炼身体，增加运动量，养成良好的生活饮食习惯，可以达到减肥瘦身的作用。