以下是制作冰咖啡的简单步骤：

所需材料：

- 研磨好的咖啡豆

- 冷水

- 冰块

- 奶/奶油（可选）

- 糖浆/甜味剂（可选）

步骤：

1. 准备一只大杯子，加入适量的冰块。

2. 将2-3汤匙的研磨好的咖啡豆加入咖啡滤杯中。根据个人口味添加糖浆或甜味剂。

3. 在咖啡滤杯上方放置一张滤纸，倒入适量的冷水，将咖啡慢慢冲泡在杯子中。

4. 等待咖啡完全冲泡后，将滤杯取下，轻轻搅拌杯中的咖啡。

5. 如果需要，加入适量的牛奶或奶油以增加口感。

6. 饮用前可以再加入一些糖浆或甜味剂调味。

注：如果需要调整咖啡的浓度，可以适量调整研磨度和咖啡粉的用量。

将速溶咖啡和冰块倒入咖啡瓶子里，把热开水倒入水杯里。

把水杯的开水倒入咖啡瓶子里。

盖好咖啡瓶盖，进行剧烈摇晃。

摇晃10秒钟至瓶子里的冰块融化即可。

一般情况下，冰咖啡要用冷水冲，不建议使用热水冲泡。

冰咖啡使用热水冲泡可能会导致咖啡变得过于浓烈，口感也会变差。但是，对于某些特殊的冰咖啡，如雀巢的冰咖啡和速溶咖啡，可以使用热水冲泡。此时，需要根据产品说明书中的提示来确定最佳冲泡方法。

总的来说，对于大多数冰咖啡，最好使用冷水冲泡，以保持咖啡的香味和口感。如果您对特定的冰咖啡品牌或包装上的建议有疑问，请查看产品说明书或咨询制造商。

冰咖啡一般用热水冲好。冰咖啡用热水冲，溶解得更快，受热更加均匀，香气也容易散发出来，喝起来口感比较好，如果用冷水冲，可能会出现结块、不溶解等情况，喝起来口感不佳，建议最好用热水冲。热水冲好后再放冰块。

冷水冲好。
因为冰咖啡本身就是一种冷饮料，用热水冲会使它失去原有的口感和特点。
而用冷水冲则能更好地保持它的清凉和口感。
此外，用凉水冲也可以更快地制作冰咖啡，更适合夏季饮用。

热水，某些咖啡是可以用冷水冲的，例如雀巢的冰咖啡，但大多数咖啡最好不要用凉水冲，否则咖啡不易溶解，难以喝下去。

一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。