小的好吃

草莓柿子普遍带着青肩，味道浓郁，酸甜可口，糖酸比高。个头小，是普通柿子的一半，产量低，常被叫做“贵族水果”。别看草莓柿子个头不大，但口感瞬间爆棚，吃在口里，脆脆的，酸甜可口，浓浓的番茄。

小柿子咬下去意外清甜，沙软绵柔的清爽果肉不断咀嚼中，浓郁的番茄味在口腔里飞溅迸裂。就算是平时不爱吃西红柿的人，吃一次也会离不开它了。草莓柿子酸甜适口，是介于蔬菜和水果之间的一种食材，市场价格也一直很好。

草莓柿子小一点的比较好吃！草莓柿子是通过特殊栽培方式生产出来的一种番茄，技术人员使用特殊的栽培技术，把柿子个头控制在80—150克之间，口味非常出众，酸度和糖度都非常高，相比之下，较小的柿子甜度更好一些，所以深受广大消费者的喜欢。

草莓柿子是东北地区的特色品种，在辽宁大连、丹东等地有种植，对产地要求高（盐碱地种植口感最好），其他地方种出来的口感没有原产地的好。据了解，大连安波街道附近地区是当前国内草莓柿子主要生产地，不同种植方式种出的草莓柿子口感也有差异，当地经过几十年的种植摸索，已经形成了用有机肥（豆饼肥）种植的技术模式。

同使用化肥种植相比，用有机肥种植成本高，产量低，但口感好，营养价值高，好食材还是天然无公害的为好。

东北，这种品种在生活当中并不常见。一般的红柿的外表看起来都是红润的。但是草莓柿子，它是一种略带青色的品种。一般去挑选的时候，从外表看上去，发现并不全是红润的，略带一些青色的就是草莓柿子。草莓柿子是属于茄科番茄类，普遍带青肩，在东北的一些地区比较常见。一般外表看起来不像是普通的柿子那么红润的，略带一些青色，不全都是红润的，这种类型的一般就是草莓柿子。

草莓和柿子现在都不通过种子繁殖，建议购买幼苗。