以下是一份常见的清汤火锅锅底配方，你可以根据自己的口味进行调整：

材料：

- 鸡骨或排骨：2-3 块

- 姜片：2-3 片

- 葱段：2-3 段

- 红枣：2-3 颗

- 枸杞：适量

- 党参：适量

- 黄芪：适量

- 盐：适量

- 鸡精或味精：适量

- 水：适量

做法：

1. 将鸡骨或排骨洗净，放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。

2. 加入姜片、葱段、红枣、枸杞、党参、黄芪等调料，继续煮 10-15 分钟，让调料的味道充分释放出来。

3. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味。

4. 搅拌均匀后，清汤锅底就完成了。

你可以根据自己的喜好，在清汤锅底中加入蘑菇、蔬菜等食材，增加汤的鲜味。此外，如果你喜欢更浓郁的味道，还可以提前将鸡骨或排骨炖煮一段时间，以提高汤的浓郁度?? 你喜欢在清汤锅底里加什么食材呢？

火锅清汤锅底的配方可以用鸡、猪骨或牛骨作为主要材料，加入葱、姜、八角、料酒等调料熬制而成。其中，猪骨可以使锅底更加鲜美，牛骨则能增加汤底的浓郁度。如果喜欢口感清淡的火锅清汤，可以使用鸡肉和鸡骨搭配熬制。此外，如果想要锅底更加清澈，可以添加米醋做为浑浊清除剂。总之，选择好材料和调料的搭配非常重要，熬制过程中时间和火候也需严格掌握，才能做出美味的火锅清汤锅底。

火锅清汤锅底的配方非常简单，可以用猪骨、牛骨或鸡骨作为主要的食材，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，慢火熬制数小时，即可用滤网过滤出清汤。

为了增加口感和营养价值，可根据个人口味加入一些蔬菜和草药，如胡萝卜、洋葱、芹菜、枸杞、党参等。清汤锅底健康、美味，适合搭配各种食材煮火锅，是家庭聚会和朋友聚餐的不错选择。