材料

干萝卜条200克，韩国干辣椒粉（要粗的），独头蒜4枚捣碎，姜1大块切碎，好吃味浓的不太咸的酱油500毫升，白糖200克，味精少许

做法

1、萝卜干用清水去污洗净后，攥干，放入大的锅里（大盆也行），便于搅拌。糖、酱油、味精调和至咸甜合口（这里最关键，你的口感决定一切），酱油太咸的话，可以兑点水。

2、调好以后倒入装有萝卜条的锅里，放入姜蒜搅拌，根据自己辣的口味，添加韩国辣椒面。拌好后，盖严盖子。

选择拍萝卜刀视频的音乐需要考虑到视频的氛围和节奏。由于拍萝卜刀需要快速的节奏和有力的音乐来表现出刀的力度和速度，因此可以选择一些动感、节奏明快的音乐，比如说电子舞曲、摇滚、嘻哈等等。此外，也可以根据视频的风格和主题来选择适合的背景音乐，比如说选择带有中国音乐元素的音乐来表现出拍萝卜刀的中华文化背景等等。总之，选择合适的音乐可以更好地表现出拍萝卜刀的特点和魅力。