米线店的麻油就是芝麻油、鸡鸭油、芝麻辣椒油混合而成的，一般超市就可以买现成的。

麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。麻油，是麻籽油。古人云：“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。

芝麻油

米线用的麻油不是藤椒油。麻油一般指芝麻油和胡麻油，而且为淡黄色的澄明液体，有熟芝麻的香气，味道比较淡。而藤椒油则为棕黄色的澄明液体，口味清爽，麻香浓郁。

可以

芝麻油是可以直接饮用的,因为芝麻油的话和生活中一些其他的油类不同的是,芝麻油是属于一种熟的油类,所以在平时生活中的芝麻油是可以将其直接饮用的,并不会对我们的身体健康造成什么不利的影响,

超市里买的芝麻油和在外面买的芝麻油是一样的，都能直接吃，芝麻油调馅儿，拌凉菜，烧汤，倒上一点，美味飘香，居家必备的食品。

买中瓶的合算，大瓶的省了0.6元，而大瓶的省的1元，你算算是不是啊

稻米香油是从米糠里提炼出的一种食用油，也称米糠油，是一种国内新式的健康油品，但是这种油价格偏高和花生油差不多，所以大家选择的少。

超市怕压货索性就不经营，不过这种油富含谷维素、植物甾醇和油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对心脑血管有极好的保健效果，在植物油中可与橄榄油、山茶油比美，一起组成植物油金字塔的塔尖。

稻米香油超市不卖，因为是新产品，而且价格也高，一般只有大超市才有

稻花油是从米糠中提炼而来，米糠包含稻壳、外果皮、中果皮、交联层、种皮、糊粉层、胚乳还有胚芽，这些物质含有油类物质，经过加工形成稻米油。稻米油是一种很健康的食用油，它含有不饱和脂肪酸，活性酶物质等，而且它不易氧化，在炒菜的时候不容易出油烟。

稻米香油还是个新鲜事物。人们还没有正常接受他。稻米香油的销量也不是很高。现在各大超市卖的都是芝麻香油。大众认可的只有芝麻香油。对，稻米香油很陌生。只有人们慢慢接受了。稻米香油的销路也就打开了。现在在超市基本上买不到稻米香油。原因也很多。他的口感和香味儿都不如纯芝麻香油。