北京的特产有：北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃。
我最喜欢北京烤鸭了，北京
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。其次平谷大桃我也喜欢。北京还有其它一些特色小吃，比如酸豆汁等。

北京特产有很多。酒有牛栏山二锅头酒，啤酒有燕京啤酒。当然这些洒也有在北京周边省市生产的但它们确实是北京的名牌产品。

吃的类有糕点稻香村的。还有北京烤鸭，另外如京白梨，房山的磨盘柿孑等。

工艺品类有名的字号是荣宝斋的笔墨纸砚等。

驴打滚

据说当年慈禧吃腻了宫里的菜，想换换口味，御善房里的大厨们就用黄米和红豆蒸了，裹在一起做了一碗蒸糕，一不小心让一个叫小驴的太监，装到了黄豆面的面盆里，想重新做已来不及了，就端到西太后身前，没想到慈禧吃了还挺满意，虽口就起了个“驴打滚”的名字。

后来成了东北，北京，天津的名小吃。

我就是北京人，是北京郊区的，我们这里是沙土地，我们这里的特产最好吃的有，西瓜，红薯，花生，还有种完瓜再种的萝人，这些都是北京最好吃的特产。