1.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。
爆炒大头菜
2.叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。
3.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。讲究点的做法是这样的：先小火把花椒粒炒出香味，然后用勺子捞出来，再下葱花和辣椒炒，这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。我本身就不是个讲究人，而且下班回家天都黑了，更加讲究不起了，索性就一把都扔锅里了。
4.辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，武火爆炒，注意火候不要太大。
5.大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末，最后用盐调味就可以出锅了。
1 将大头菜400g洗净切成丝备用；
2 将大蒜6g去皮切碎备用；
3 在锅中放入3g色拉油；
4 先加入切好的大蒜爆香；
5 将大头菜倒入锅中；
6 迅速翻炒30秒钟；
7 加入２g酱油；
8 炒匀后起锅，美味的大头菜就做好了
薄饼机实用性大。我倒是买了一个，就实用来说，操作起来挺简单，但是出来的味道不是那么理想，或者是我这个面有问题，总之出来这个味道不好我觉得挺好用，做面饼煎饼都挺方便，还能煎蛋炒面，蛮实用。好用。原因是薄...
我们先选择好要切的五花肉，五花肉一定不能太肥，也不能太瘦，接着再选一把比较锋利的刀，然后左手扶压着五花肉，右手拿着刀慢慢的去切就好了。我们可以切成小块，也可以切成片，切成片的话串成s形的看起来更美观。...
当然有做豆腐的机器设备。豆腐机是一种专门用于制作豆腐的设备，通常由磨浆机、豆浆过滤器、豆腐机、豆腐压模机等组成。豆腐机可以将豆浆经过加热、凝固、压实等工艺加工成各种不同口感的豆腐产品。豆腐机的出现不仅...
吃芹菜叶子的好处在于，芹菜叶子上面有很多的粗纤维，有利于排出宿便，并且有一定的降压效果，坏处其实并不太多，而且甚至可以说不太明显，如果非要说的话，可能芹菜叶上面的叶子比较难以清洗。吃芹菜叶得好处就是，...
1、将采摘的扫帚苗叶子清洗干净，记得只要最尖上的叶子，吃起来口感最好，放置沥干水分。2、在扫帚苗中加入面粉，一边加一边用手搅拌，每个叶子上都粘上面粉，但也不能沾的太多。3、锅中烧水，水开后把蒸笼上放一...
加盟费3万5，保证金1万，管理费10800(每年都要交纳)，店面设计费5000 总计60800 。设备费3万左右，装修费根据店面大小情况而定，首批食材铺货2万5，不包括你的租金，总投资费用约11-1...