青菜粥在平时是很常见的一种粥，很多人平时都喜欢喝粥，粥的种类是非常多的，粥可以搭配很多的食材，熬成各种各样的粥，喝粥不仅营养丰富，而且还很容易消化，青菜粥主要是用青菜以及大米煮制而成的一种粥，青菜中含有丰富的营养物质，对人身体健康的好处是非常多的，而且制作起来也是非常简单的。

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1、青菜粥可使用任何青菜，与叶子较多的青菜一同烹饪，口感会相对软绵，而菜心会有丰富的口感。

2、常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等，按照个人喜好选择即可。青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材，以盐、鸡精、香油作为辅料制作而成的美食，口味咸，具有烹饪简单又营养美味的特点。

生菜好，因为生菜水分多，放在粥里面不会吸干水分，还能保持鲜度，生菜维生素含量高，放在粥里可以释放更多营养，提升粥的口感

一般的情况下，用什么青菜煮粥好，我觉得用菠菜还有上海青这样的青菜，煮粥的时候放一些还是比较好的，或者放点香菜也是很不错的，当然每个人有每个人的生活习惯，一般的情况下要按照自己的喜好放就可以了。

小青菜，圆白菜，胡萝卜，香菇，还有必须是菠菜最好，而且粥必须加海鲜口感比较好，鲍鱼，还有虾仁肉沫。加入海鲜汁，口感比较好

很多种青菜都可以用来煮粥,例如:上海青、娃娃菜、生菜、油麦菜、菜心、奶白菜等。 松露和这些青菜一起煮粥,都不会出现相克的反应,可以放心搭配…

一般用春菜煮粥是最好的，也可以使用上海青或者是一些小白菜，小油菜，都是不错的。所以煮粥的时候尽量的食用一些绿色的青菜。

给宝宝煮青菜粥，放这些菜比较好：大米淘洗干净后，用少量油盐拌匀，放进锅里，加上玉米，胡萝卜，香菇煮粥；还可以用山药，薏米，芡实来煮粥；生菜，燕麦，芦笋，肉末，这些都可以做宝宝的添加蔬菜。

想要煮粥好喝，放一些青菜，可以放一些西兰花切成碎末或者可以放一些菠菜，蔬菜和粥一起熬的话口感也比较好，而且营养也比较全面

煮粥用甜青菜或者是大叶青菜，这样最好。用这样的菜煮粥时间长一点，这种青菜的味道和大米一起煮，营养丰富，逗人爱吃又清淡。

用菠菜煮粥是最好的，因为菠菜里面有很多人需要的维生素，比如维生素B等，同时用菠菜煮粥的话，对人体非常有好处，所以说要用菠菜煮粥

蔬菜粥我喜欢用青菜，香菇，胡萝卜最好。青菜要切成小片，香菇切片，胡萝卜切丁，小一点为好。先用小火慢慢熬粥，熬到快粘稠时加入准备好的青菜香菇胡萝卜，再一起熬一会，最后加盐调味。营养丰富，易消化的青菜香菇胡萝卜粥完成，热气腾腾的吃上一碗，很舒服。

芥菜。

芥菜粥好吃，有一种青菜的鲜味有粥里，加一些碎猪肉一起进去煮，猪内粥就做成了，很好吃，并且非常有营养，富含各种维生素和蛋白质。

青菜。为什么说放青菜比较好呢，有几个原因的。

第一，就是从视觉上来说，青菜的颜色配上米饭的颜色。看起来就很清爽，就很养眼有食欲。

第二，就是青菜也比较有营养，有丰

看个人喜好和口味。一般的青菜都可以煮粥，有的人喜欢颜色搭配，比如一些绿叶青菜，紫色橄榄，黄色的胡萝卜，红色的西红柿等。有的人喜欢味道搭配，比如酸的、甜的、辣的等。

油菜、香菜、胡萝卜、菠菜、生菜、香菇等。

油菜可以搭配香菇，制作香菇油菜粥，也可以搭配香菇、肉末，制作香菇肉末中。

菠菜可以搭配胡萝卜，制作菠菜胡萝卜粥。使用青菜煮粥的时间不宜过长，以免影响青菜的口感和质地。煮青菜粥的过程中，可以添加肉片、香肠等食材。