炸薯条要炸几分钟(炸薯条需要多久)
炸薯条的时间因薯条的厚度和是否预先冷冻等因素而有所不同,一般情况下,薯条炸6分钟能熟,如果薯条预先冷冻过,炸的时间可能会缩短。第一次炸,油温升至120到163摄氏度时炸8到10分钟。
第二次炸,油温升至175到190摄氏度时炸3到4分钟。
油温五成热时炸5分钟。
油温六成热时炸5分钟左右。
另外,复炸的时间可能有所不同,一些方法建议复炸20秒3,另一些则建议30秒左右
1、炸薯条一般炸4分钟。
2、油温不要太低,低温炸土豆条,吃油太多,也要注意保持油温不能太高,高了颜色容易变老,造成外皮发焦;土豆冷冻的时候,沥干水分,一是防止冷冻后不容易分开土豆条,二是油炸的时候,水分大容易炸锅。
空气炸锅炸薯条多长时间
空气炸锅炸薯条设定180度的温度,大概需要炸10至15分钟左右,具体炸制时间需要根据薯条的数量、粗细等因素决定。炸薯条之前需要先预热5分钟左右再炸,这样炸出来的薯条受热均匀,口感酥脆。
空气炸锅炸薯条多长时间
炸好的薯条建议趁热吃,以免凉了影响口感,出锅后放置不烫便可以直接食用,也可以蘸芝麻、椒盐、辣椒粉、番茄酱等调味品食用。
6乘油温,炸3/4分钟,炸至金黄酥脆既可