咖喱焖饭的做法电饭煲(咖喱闷饭)
主料:香米150克、咖喱酱2汤匙
辅料:食用油1汤匙、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1段、火腿1块、葱1段、老抽少许
咖喱焖饭的做法
1.配料切丁。
2.炒锅油热后放洋葱,炒香。
3.放入配料煸炒。
4.加咖喱酱、少许老抽继续煸炒。
5.加水煮沸备用。
6.电饭煲里放入洗好的米、炒好的咖喱火腿配菜,开始煮饭。
7.电饭煲煮饭程序停止后撒葱末,拌匀。
原料;瑶柱酱600克,海鲜酱450克,顶好酱260克,美极鲜味汁80克,耗油80克,瑶柱泥30克,干葱碎30克,蒜泥30克,鱼露30克,生抽30克,金华火腿泥40克,海米泥20克,五香粉15克,沙姜粉10克,八角粉10克,陈皮碎10克,味粉50克,白砂糖40克,上汤鸡粉30克,三合油1000克