做蛋糕的芒果一般都切成小块。

1.将芒果洗干净，不要剥皮。把芒果切成三份。

2.每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断。用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。

4.像上面的方式，或者是以横切为主（靠近果皮处），并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。

切四方的你喜欢的功法，我我我也不太会切芒果，还要看个人喜好，我想怎切就怎么样切，还要看你蛋糕的大小去决定芒果的切法，上次订了一个蛋糕，各种切法都有，有长方形，有四方形，有圆形，有芒果形，也有碎芒果，各种各样的切法，主要是自己喜欢

首先买来芒果，把芒果核取出来，之后剥皮把果肉切成井字形。

之后考好蛋糕胚，调整好奶油，蛋糕配烤好后切成多片，之后把奶油和芒果果肉，混合在一起，之后一层蛋糕胚，一层奶油，等放完蛋糕胚放后，在外层涂抹好奶油。放些水果和装饰品就好了。

芒果蛋糕的切法:

先十字切开，然后按平均的大小切一份一份！很容易的！大家也试试看哦！