以早餐那些简单的白粥、皮蛋粥、八宝粥、瘦肉粥来说，市场价一般都卖到3-5元一份。市场上一份粥的原材料成本大概在0.3-1元，就算加上加工成本大概不会超过1元每碗。我们假设一碗粥的价格为4元，一份粥的毛利在3元左右。一天卖大约100份的净收入大约能有300元，一个月按30小熊粥铺，一个月净收入收入就有9000元。

当然，粥的价格会根据所处的位置不同，价格也会变化。像学校周边和医院附近，粥价格都会高一点，就皮蛋瘦肉粥来说能够卖到5元一碗，人流量充足，收益会更好。就目前市场来说，粥店的前期投资并不算高，市场前景也很好，消费者群体广大。

随着我们的资金水平提高，对美食的方面也有了越来越高的追求，健康是现代人所追求的。老糊粥铺里的粥都是很有营养的，消费者们挺喜欢喝。营养弱的成本大概在5千元左右，老糊粥铺传承创新川味特色饮食精华，秉承“让美味充满力量”的企业宗旨。老糊粥铺臻选优质食材，然后再经过很多的严格工序精心配制，集传统粥类口感与现代工艺完美结合，老糊粥铺会从源头上保证食材的安全与品质。年赚50万元以上不是问题。

猪的利润是相当高的，这要看你做的是哪一种营养粥，如果你做的是三月营养粥，它的利润可以一万，可以挣到挣到其他的营养粥的两倍，如果你买的是八宝营养粥，他的利，它的成本低，利润也高，但是她卖的有买的三块钱，他的利润可能就是一块钱左右