1 切好配料，其中青、红、黄椒、葱头、香菇用水焯一下。以免不好熟。

2 速冻放入电饼铛中，先在面上刷一层番茄酱，千万不要刷多，不然会酸。然后先铺菜，青、红、黄椒、香菇、葱头，都均匀的洒在上面之后，铺上一层丝状的奶酪。如果您买的就是块状的，那您就切成丝状就好。然后撒上香肠，再铺一层厚厚的奶酪。奶酪尽量多一些，这样披萨才会拉丝哦！！！

3 加盖或者将电饼铛的盖子盖上都行的，要是用电饼铛的盖呢，就等着周边的饼发起来就要马上盖上，奶酪化掉的时候就要开盖，不然会烤糊。

速冻披萨用电饼铛烹饪要先抹上一点油，油热了之后，再放入披萨，盖上盖子，就马上改小火，注意温度，两三分钟之后，关火，用余热加热，过一会儿即可。

披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞杰克干酪等。

电饼铛（需可以上下火单独控制，如无法关闭下火可在烤制时垫张锡纸隔热）

1：披萨室温解冻至常温，解冻前将包装袋撕开（请勿用微波炉解冻）

2：电饼铛底部刷油，将披萨放入电饼铛 3：用物品（如：铲子，勺子，筷子等）卡主电饼铛上盖，使披萨与上盖有1-2cm的距离 4：上下火同时加热，当披萨底部微焦时，将下火关闭。

5：上盖继续加热至边缘芝士泛黄即可，整个烤制过程大概10分钟左右