中学生营养早餐搭配图(中学生营养早餐食谱大全及做法窍门)
星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份营养成分:星期二主食:杭州小笼包50克(2个)副食:五香茶蛋1个小菜:八宝菜1份(一小碟)汤羹:小馄饨50克营养
星期三主食:巧克力蛋卷1一2片副食:辣鸡翅1—2个小菜:酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶300ml
星期四主食:奶皇包50克,副食:通脊肉(熟食)1—2片小菜:拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹:黑米紫米仁粥50克
星期五主食:鲜虾肉汉堡1个副食:蔬菜沙拉1份历羹:豌豆泥奶油汤1份星期六主食:豆沙包50克副食:酱鸡肝2个小菜:拌雪里红豆1份汤羹:银耳桂圆薏米仁粥50
一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。所含的热量要充分满足青少年脑力活动与体力活动的需要。
青春期孩子早餐食谱一:水果蔬菜串串三明治
土司四片、草莓、猕猴桃、蓝莓、金桔、黄瓜、火腿、圣女果、沙拉酱适量
1.新鲜的水果、蔬菜洗干净。
2.自制土司切片,切小块。
3.可以抹上一些沙拉酱。
4.蔬菜水果切成大小合适的小块(片)。
5.一片土司、一片水果,如此穿起来。
6.蔬菜也是如此。
青春期孩子早餐食谱二:香料鸡排总汇三明治
材料:鸡胸肉2大块,俄立冈香料1大匙,蒜泥1小匙,橄榄油1大匙,黑胡椒少许,盐少许,全麦土司3片,美乃滋少许,美生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片
做法:
1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料B,冷藏12小时以上腌渍入味备用。
2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟,再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟,成为可口的香料鸡排备用。
3、取1片全麦土司,抹上美乃滋,依序铺上材料D,盖上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料鸡排,再盖上第3片土司便完成总汇三明治。
4、在三明治的四边各插上牙签固定,用锯齿刀修去硬边,再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。
青春期孩子早餐食谱三:火腿三明治
食材:
全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片,鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量
步骤:
1.准备好原材料;
2.鸡蛋加入适量的盐打散备用;
3. 烧热锅, 放入适量的油,倒入鸡蛋液;
4.鸡蛋凝固后倒出备用;
5.下入火腿片煎一下;
6.用全麦面包片垫底,依次叠放好西红柿片和芝士片;
7.再放上火腿片和鸡蛋片;
8.最后盖上一片全麦面包;
9.切去四边硬边;
10.对角切开,摆放在盘中。
青春期孩子早餐食谱四:豆角焖面
材 料
长豆角200克 五花肉100克
胡萝卜1根 湿面400克
干红椒适量 葱2根 蒜3瓣
生抽适量 老抽适量 盐适量
步 骤
1、五花肉洗好切片,长豆角、胡萝卜洗净切长条。
2、热锅冷油,放五花肉进去煸炒一小会。
3、加入大蒜、胡萝卜丝、干辣椒,翻炒1分钟,倒入长豆角,用盐、生抽和老抽调味,翻炒2分钟,加水烧开。
4、将汤汁倒进一个碗里,菜倒进电饭锅里。
5、在电饭锅中放入面条,加葱段,按蒸煮键。
6、10分钟后加入汤汁,继续焖15分钟,拌一拌,别提多好吃了!
小贴士:
豆角焖面加水很关键,炒豆角的时候,可以稍微多放些水,汤汁煮沸后盛出一碗,待焖面焖到半熟,汤汁快干了,可以将盛出来的汤汁倒进去,继续煮至豆角软烂。
14孩子早餐可以每天早上做一个水煮蛋,研究表明水煮蛋的营养成分是最高的,每天早上还应该喝一杯纯牛奶或者鲜奶,喝纯奶鲜奶可以补充蛋白质,主食可以选择面条,水饺,煎饼之类的,但是千万不要选择稀饭,混沌不抵饱的食物,因为14岁孩子身体消耗很大,吃这些不抵饱的食物还没到中午就饿了,对孩子学习有影响。
以下是两种早餐的做法:
一、玉米奶香饼
1.取一些玉米粉和糖粉,将它们混在一起。2.在粉中倒些牛奶,搅匀。3.盘中加一个蛋,将蛋和粉混匀成糊状。4.锅中放油,油热后把面糊放一勺到锅里。5.面糊煎一会,表面出现小气孔,气孔慢慢地爆破后,进行翻面。6.用小火再热一会就可出锅。
二、椒盐千层饼
1.在碗中加入一些温水和酵母,让酵母溶解。2.把面粉倒进去,做成团状,发酵大概30分钟。3.把面团拿出来,滚成圆形。4.将面团压扁,弄成大面片。5.在面片表面抹上一些油栈,再加些盐,盐一定要均匀,最好再加上一些椒盐粉。6.将面片折叠起来。7.把面片再次擀开,再折叠。8.用刀切成长条形,摆在烤盘上。9.饼的表面抹上一些水,加一些芝麻。10.放到烤箱中,烤20分钟,表面变黄就可以了。
十四岁的孩子还是处于长高期。鱼蛋奶都不可少。父母可以提前一天把面发好,或者把米泡好。这样起来做包子或者馒头就不太花时间。早餐的种类要丰富。牛奶或者豆浆必须有。鸡蛋尽量做成鸡蛋羹或者水煮蛋,这样营养才不流失。
青菜用热水烫烫,再过凉水,之后放入放入蒜末导入适量鸡精醋和酱油凉拌。
主食可以选着面包或者小肉包子,奶香馒头。
粥可以做小米粥或者鸡蛋蛋花汤。偶尔也可以做些寿司和汉堡,换换花样孩子也愿意多吃些。这些早餐都不用时时刻刻待在厨房。大约也就二十分钟搞定。
这么大孩子正是长身体的时候,早班不能马虎,14每天上午课业也多,用脑多,蛋白质必须有,比如鸡蛋牛奶,碳水化合物也要,玉米,馒头,面条,芋头,都可以,还要有水果,当季新鲜水果,现在秋天,秋梨润燥极好,每天维生素,蛋白质,碳水化合物,都要有!孩子才能营养均衡!