首先更正一下，肉类都是酸性的，没有碱性的。但以下几种肉类的酸性较弱：鱼肉、虾肉、牛肉。如果想食用一些碱性的食物，那么建议食用以下几种蔬菜：

1、弱碱性：萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

2、中碱性：大豆、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、梅干、柠檬、菠菜等。

3、强碱性：葡萄、茶叶、海带芽、海带等

肉类的食物都是属于酸性的食物，所以肉类食物一般是没有碱性的食物的。

对于碱性的食物，它主要是分为低中高三种情况，通常一些蔬菜水果当中会有这样的一些食物。比如像葡萄，甘蓝，草莓，海带等等这样的一些，都是属于碱性比较偏高一些的。

肉类都是酸性的，没有碱性的。

猪肉、牛肉，羊肉，鸡肉，鸡蛋、大米、面粉、食用油，含糖制品都是酸性食物，新鲜的蔬菜，水果，豆制品都是碱性的食物，人要多吃碱性的食物，少吃酸性的食物，才有利于身体的健康。

属于碱性的肉类，碱性的肉类，包括鱼肉，虾肉，牛肉。日常饮食中还有一些弱碱性的食物，比如一些新鲜的蔬菜和水果，洋葱，豆腐，香蕉，番茄，大豆，橘子，黄瓜，萝卜，苹果，这些都是一些弱碱性或者是中碱性的食物。

没有那么多的碱性肉类，排在前面五大强碱性肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、田螺等。

十大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜。

十大强碱性蔬菜：白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、辣椒、丝瓜。