1.先将大米淘洗干净。

2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里（盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器），倒入清水（温开水最好）浸泡时间不超过半小时为好（浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味）。

3、将浸泡生米的水换成温水（道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些），因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可（最多不要超过2厘米）。扣好盖子（内盖也盖上，防止沸出），放入微波炉，调到高火，定时6－8分钟（根据米的多少定时间）。

4、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下。

5、扣好盖子，再用中火（大火也行）定时3－5分钟（米少的话，3分钟即可）。

6、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会（5－10分钟），然后再打开盖子米饭做好了。

1：大米淘洗干净后，加水浸泡1个小时，浸泡好的大米，放入微波炉专用容器里，上面戳几个孔。如果有微波炉用的盖子，就盖上盖子即可。

2：放入微波炉，高火10分钟后，干了，就洒点水进去，如果米粒比较湿润，就不用洒水了。