石橄榄是一种小而硬的水果，它通常被用于制作橄榄油和腌渍橄榄。然而，有些石橄榄可能没有果子，它们只有硬核，这样的石橄榄通常不能食用，因为它们没有肉质部分。

而且，在采摘的过程中，有些农民可能将未成熟或已经腐烂的石橄榄混在一起出售，这些石橄榄也是不安全的。因此，如果您想食用石橄榄，最好购买有果肉的品种，并确保它们是成熟和健康的。

可以放1个月。

新鲜橄榄怎么保存：

1、家庭贮藏

家用的保存方法是比较简单的了。大家可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗。

2、竹篓贮藏

① 此种方法是比较普及的一种贮藏办法，那么大家在操作的时候则要细心了。

② 果实采收后，先进行选果，剔除劣果、伤果和病果等，再进行适当的防腐处理，然后用竹篓包装。

③ 竹篓内衬草纸，再衬香、大蕉叶，装入果后，上面铺香、大蕉叶或草纸并加盖。

密封常温下保存就可以了。橄榄怕湿，可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西，确保更好地保存。把橄榄放到保鲜袋里扎紧,留个小口插如一个吸管就OK了,大概可以保存3个月

可以，

石橄榄家庭盆栽方法

1、盆土选择

石橄榄适合生长在含水量较高、富含腐殖质的基质中，因此在盆栽过程中，可以选择泥炭土、腐殖土、腐叶土等，并且要准备一个通透性强的花盆，容量要根据苗株大小决定。

2、处理苗株

健壮、没有病虫害的石橄榄幼苗成活率较高，需要到市场上去购买专门的苗株，然后修剪掉黄叶、烂根、徒长根等，并喷洒一次多菌灵消毒水，等石橄榄干燥后进行种植。

3、上盆栽种

盆栽石橄榄时，可以先在花盆中浇一次透水，直到底部有水流出为止，然后放置一段时间，使土壤微微湿润，最后把石橄榄幼苗栽种到盆土中，并施加适量的液态肥。

4、养殖管理

后期养殖石橄榄时，要将其放在温暖、阳光充足的地方，保证植株有柔和的光照，并且生长前期要追施足量的氮磷钾肥，间隔2-3个星期施加一次，促使茎叶生长。

可以。

石橄榄，虽然是一种野生植物，不过将它种植到花盆里当盆栽观赏就有价值了。石橄榄和吊兰、常春藤、吊竹梅、合果芋、长春蔓、橡皮树、君子兰、绿萝、小苏铁、发财树一样好养，放在阳台上不需要怎么管理，植株就可以长得旺盛了。不过想让它的长势更好，在养护过程中要提高环境的湿度，比如往植株的叶片上喷洒水分。

石橄榄在露天种繁殖很快，室内也可种，但要经常晒太阳的。