酱油主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。

成分：海天味极鲜酱油精选原料，天然晒制而成，豉香浓郁，0%添加香精香料，氨基酸态氮含量>1.2g/100ml。

海天“小小盐”酱油，质量等级为特级品质，氨基酸态氮含量大于等于1.0g/100Ml。属于酱油产品等级里边的最高等级。

海天“小小盐”酱油，非水份稀释盐份，而是在酿造过程中以“适度”科技控制盐份。这在国内外都属于领先科技，同行业内暂无其他厂家可以赶上，属于酱油行业的一个突破性技术。

有水、食用盐、非转基因大豆、脱脂大豆、小麦粉、小麦、谷氨酸钠、焦糖色、果葡糖浆、山梨酸钾、三氯蔗糖等。

海天酱油是以制造调味酱料为主的公司，在国内也是家喻户晓的知名品牌了。很多人家里的厨房一定有海天酱油的产品，还吃的放心。这次购入的价格也比较划算，日常炒菜、凉拌、蘸点都是不错的选择，经常做饭的人一定不要错过。

海天酱油的配料

有水、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、酵母抽提物、食品添加剂（谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖。

酱油主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。

此款酱油是提取酱油中的头道原油，最大的特点是“零添加”：0%添加防腐剂，0%添加味精， 0%添加香精香料，0%添加甜味剂及0%添加色素