做法

1/4 锅中加油烧热后放隔夜饭，把饭炒的尽量碎

2/4 鸡蛋打成蛋液浇在饭上迅速翻炒，让鸡蛋完全包裹住米粒，放盐。

3/4 甜玉米煮熟，把玉米粒剥下来，放入炒饭一起翻炒

4/4 把橄榄菜放入，然后加葱花翻炒，最后加入鸡精和五香粉，出锅

玉米粒焯水后控干水分，橄榄菜切成末，火腿肠切成末，热锅凉油，油热后，放入火腿肠、玉米粒、橄榄菜、葱末、米饭、盐，大火翻炒，炒熟即可。