豆沙饼的做法大全窍门(豆沙饼的制作方法和步骤)

egg5552个月前 (05-27)生活常识11


准备食材:


食用油、温开水、酵母粉、普通面粉、红豆沙馅、黑芝麻


具体做法:


1.首先我们来调一个和面料,碗里加入两勺食用油、少许温开水、一勺酵母粉,用筷子搅拌均匀,我们的和面料就调好了。


2.下面开始和面,盆里加入两小碗面粉,我们用刚才调好的和面料来进行和面,一边倒一边搅拌,把面粉搅成絮状的时候,再揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。


3.时间到后,把醒好的面团取出来放在案板上揉成长条,揪成大小均匀的面剂子。


4.再揉成光滑的小面团,盖上保鲜膜醒面5分钟。


5.在手心蘸点食用油,将面剂子按压成中间厚、边缘薄的面饼,然后再包入红豆沙馅,收口捏紧。


6.用手轻轻按压,再用擀面杖擀成牛舌状。


7.最后在饼胚表面粘上黑芝麻轻轻按压,这样我们的豆沙饼胚就做好了。


8.接下来开始烙饼,电饼铛上刷一层油预热一下,油温六成热的时候放入豆沙饼胚,在饼胚表面刷一层油,盖上盖子烙两分钟,烙至表面金黄翻一下面再烙两分钟,烙至饼面微微鼓起的时候就可以出锅了。


9.咱们今天这道豆沙发面饼就做好了,金黄澄亮,皮薄馅多,酥脆香甜

相关文章

烧烤店的利润大概是多少_烧烤店的利润大概是多少钱

1万~5万元。看具体怎么做的,出去所有的成本,利润在30%-60%,大约1万~5万元。实际有多有少,不是一定的,一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用...

秘制擀面皮调料配方_秘制擀面皮调料配方大全

首先用陕西产的上好柿子醋(因为这样会有淡淡的果味清香),加一些清水,山群水最好。在锅里用小火烧,有热量之后,加入生抽酱油(量不要太多,但要保证味道足够)加入一个八角一段桂皮,小火烧开。把汁水沥出来,放...

广东马蹄糕的简单做法视频_广东点心马蹄糕

马蹄口展开没有视频 这方面是用软件 钢构CAD 输入参数就可以整体自动出放样图了...

草鱼头的做法大全_草鱼头的做法简单又好吃

步骤/方式1准备食材用料:草鱼头 约500g 、 剁椒 200g 、 郫县豆瓣 一勺 、 大葱 两根 、 姜 一小块 、 蒜 一头 、 年糕 一节 、 酱油 1勺 、 料酒 3勺 、 花椒 一小撮 、...

煎饼机器多少钱一台五十公分的

你好,调整加水量,加点小麦粉、泡多源C或面欣酥D等,煎饼蓬松饱满、折叠不碎裂,厚度可调。...

做五仁月饼需要什么材料_五仁月饼食材怎么准备

五仁月饼是中国传统糕点之一,传统五仁月饼中的五仁馅料主要是杏仁、核桃仁、橄榄仁、芝麻仁和松子仁这5种原料。后来由于五仁月饼的市场需求较大,为进行大批量生产,五仁馅料内的5种主要原料慢慢演变为花生仁、瓜...