娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。

2、首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。

3、锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒，加入一勺盐、半勺白糖调味。

4、加入适量生抽、蚝油、少许陈醋，快速翻炒均匀，待娃娃菜变软后，就可以出锅装盘了。

用料：

娃娃菜 1颗

蒜末 5g

蚝油 1勺

步骤：

1、娃娃菜洗干净，对半切开；

2、热锅烧油，加入蒜末爆香，加入娃娃菜大火翻炒；

3、盖上锅盖，转中小火煮2分钟，然后转大火加入蚝油翻炒均匀就可以了。

食材用料：娃娃菜 半颗 、 蒜粒 2个 、 红椒 1/3个 、 盐 小半勺 、 鸡粉 小半勺 、 味极鲜酱油 半勺 、 白醋 几滴

烹饪步骤

步骤1

切红椒，蒜切片

步骤2

娃娃菜撕成小段

步骤3

锅里先爆香蒜片

步骤4

蒜片爆香后加入娃娃菜和红椒翻炒

步骤5

菜炒软后调味，加入小半勺盐，小半勺鸡粉，半勺酱油，几滴白醋，翻炒均匀即可出锅

放点姜蒜炒香放娃娃菜炒熟即可

少油炒，再加点高汤炖熟

月子参数炒娃娃菜好怎么做，首先搁点儿辣椒段儿，然后最好少吃辣椒清炒，下白下开油就行了