食材用料

丝瓜一个，玉米一根，面条一把，盐适量，姜一点（切成丝），葱一棵，香菜一棵，鸡精适量，八角一半

做法步骤：

1，准备好丝瓜、玉米、面条备用

2，准备好丝瓜、玉米后洗净，用刮皮刀刮去丝瓜外皮备用

3，丝瓜切成滚刀块备用

4，玉米洗净后切成小块备用

5，锅中放入适量油，放入大料、姜、葱炒香后，加入清水烧开后，放入玉米段炖十分钟左右，这个时候把盐放入适量

6，放入丝瓜炖三分钟左右，加入面条再次煮开，

7，最后加入少许鸡精调味，放香菜碎即可。

食材用料

丝瓜

1根

面条

适量

生姜

1小块

香葱

2根

1将丝瓜洗净，削皮，切成薄皮；姜切细末，香葱切成葱碎。

2锅里放适量的油，烧热，放入姜末爆香，放入丝瓜翻炒；炒至较软加入适量的盐（可以比平时炒菜略多），翻炒几下后倒入清水，水要没过丝瓜大概1~2cm，盖上锅盖煮至水开，加入面条用筷子捞一下，以免粘起来。面条煮至熟，将香葱碎撒入锅中，简单美味的丝瓜煮面就大功告成啦！

丝瓜面用油先炸一些肉，放一些葱姜蒜，下锅油炸然后再煎几个鸡蛋，都是这样再把面条煮好过后办起来比较好吃，或者煮汤面也是把这些配料放进去

丝爪洗干净，切成滚刀，把鸡蛋打散放油锅里煎一下添起来，水烧开把面煮熟放上丝瓜煮一下，加散鸡蛋一起煮，加点生初，鸡精胡椒就非常好吃了。

1、丝瓜三根。

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2、去皮洗净切成薄片。

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3、葱花虾皮备用。

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4、细挂面。

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5、鸡蛋打散。

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6、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。

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7、放入丝瓜片翻炒均匀至软。

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8、加适量清水烧开。

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9、放入挂面煮一会儿。

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10、加入少许盐调味。

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11、淋入一个鸡蛋液，关火，加入少许鸡精调味即可关火。

丝瓜去皮切片版，瘦肉切碎，权蒜和姜切碎。

烧开一锅水下入面条煮至6分熟。捞出放到冷水里过凉。

锅烧热下油爆香蒜和姜。

加入丝瓜翻炒。

加入适量水。

水开下入瘦肉。调 入鸡精。

加入盐下入凉好的面条。加几滴酱油润色。

起锅，最后放入油辣椒。喜欢清淡的朋友可以不放油辣椒即可

用料：

丝瓜一条

红萝卜丝、肉丝少许

蒜头2颗

葱花一小把

面条、火腿、天妇罗3片

糖、鸡粉适量

做法：

?1、天妇罗耀先下锅煎香后起锅备用 要先把面煮半熟后备用 接着把肉丝跟蒜头下去炒香

?2、在下丝瓜和刚刚煮过的面条水2大碗 闷煮

?3、快熟的丝瓜放入红萝卜丝 鸡粉 糖

?4、下面条 小火 让面条吸饱汤汁 关火 再下火腿和天妇罗

食材

鸡蛋面 250克 、 丝瓜 1根 、 虾仁 100克 、 口蘑 100克 、 鸡蛋 1只 、 鲜酱油 15毫升 、 调味料 10毫升

烹饪步骤

步骤1将丝瓜切丝，口蘑切片，虾仁焯水后备用

步骤2葱蒜炒香，倒入口蘑炒出汤汁，再倒入丝瓜和虾仁

步骤3炒至变色倒入鸡蛋，加入开水，煮开后下入鸡蛋面、盐、胡椒粉、鲜酱油、调味料搅拌均匀即可

最后一步