烤冷面培训哪里学(烤冷面培训哪里学好)
烤冷面是现在年轻人喜欢的一种面食!给烤冷面取个名字叫吉祥烤冷面!
好滋味烤冷面!
味道好烤冷面!
片片烤冷面!
佳佳烤冷面??
食材:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
调料:香菜少许,蒜蓉辣酱适量,番茄酱适量,白砂糖一勺,温开水适量
做法
1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。
1、准备瘦肉、烤冷面、生菜、葱、鸡蛋、料酒、耗油、酱油、鸡粉、生粉。
2、冷面泡水里,切肉片放入鸡粉,耗油,料酒,酱油,搅拌均匀。
3、放入生粉搅拌均匀,放15分钟后再用,洗菜切葱花,煎蛋。
4、锅里水烧开后放入肉片煮熟,然后放入冷面煮2分钟煮散后就可以了。
5、放入生菜后关火,放碗装起来,放入煎蛋,撒上葱花,一碗热腾腾的面汤就好了。