彩色汤圆怎么做好吃(彩色汤圆怎么做的)

egg5553个月前 (05-12)生活常识11

以下是彩色汤圆的做法:

所需材料:

- 糯米粉100克

- 红薯泥50克

- 菠菜泥50克

- 红枣适量

- 糖适量

- 清水适量

做法:

1. 将糯米粉加入适量清水搅拌成面团。

2. 将红薯和菠菜分别煮熟,捣成泥备用。

3. 将面团分成三份,分别加入红薯泥和菠菜泥,揉成不粘手的面团。

4. 将红枣去核,搓成小球备用。

5. 将三种颜色的面团分别搓成小圆球,压扁,包入红枣球,搓成球形。

6. 将搓好的汤圆放入沸水中煮熟即可。

7. 煮好的汤圆捞出放入碗中,撒上适量糖即可。

提示:

1. 捣成泥的红薯和菠菜要尽量干燥,以免面团过于湿润。

2. 揉面团时要揉匀,以免出现颜色不均的情况。

3. 煮汤圆时要用大火,待汤圆浮出水面后再煮1-2分钟即可。

4. 撒糖的量可以根据个人口味适量调整。

第1步、南瓜,紫薯,蒸熟,打成泥,菠菜打碎过滤成汁!

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第2步、各加入300克的糯米粉,揉成面团!

第3步、下面就开始搓啦!

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第4步、下锅煮!

第5步、加适量冰糖!彩色小汤圆,最受小盆友喜爱!

1.取一大碗,将糯米粉覆盖上滚烫的开水,搅拌均匀。


2.在糯米粉中加入红薯泥和紫薯泥,揉成光滑的面团。


3.将嫩绿色蔬菜汁液搅匀,加入适量的糯米粉中,揉成光滑的面团。


4.将冰糖砸成细碎,加入适量凉水搅拌成糖水溶液。


5.把面团分成多个小块,分别加入不同的食材配料,如红薯泥、紫薯泥和嫩绿色蔬菜汁液,揉成多种不同颜色的面团。


6.将面团分别揉成小圆球,用手压扁,放入适量的椰子丝和白芝麻中滚一遍,裹上椰丝和芝麻。


7.将汤圆放入加了足够水的锅中,大火煮约2-3分钟,至汤圆浮起后,再煮1分钟。


8.将汤圆捞起沥干,放到冰水中浸泡片刻,即可捞出食用。

1.

糯米粉加入温水和成均匀适当的面团。

2.

取面团的十分之一放入开水锅中煮熟。

3.

晾凉后再掺到其它面团中重新揉匀。

4.

把面团先分成两份,再把其中一份分成三小份。

5.

在三小份面团中分别加入紫薯粉、草莓粉和大麦苗粉。

6.

揉成彩色的面团。

7.

把四种颜色的面团分别搓成等长的条,摆在一起。

1.将胡萝卜洗净切成小块放入料理机中搅碎。用纱布挤出汁,一点点放入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。

2.紫甘蓝洗净切成小块放入料理机中搅碎。用纱布挤出汁,一点点放入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。洗净放入料理机中搅碎。

3.抹茶粉加入少许水调成液体,一点点倒入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。洗净放入料理机中搅碎

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