厦门特色面条(厦门特色面条是什么面)
厦门地方特色面食都不在曾厝安。
给您推荐厦门几个比较出名的面食
四里沙茶面
地址:
(老店)湖滨四里店:湖滨四里14号之3号
后江埭店:后江埭路39号之8
乌糖沙茶面
地址:民族路60号
月华沙茶面
地址:镇邦路7
杏林桥头沙茶面
地址:杏林新阳
沙茶面就介绍到这,当然啦厦门好处的沙茶面还很多,等着大家去发掘。
虾面
厦门虾面主要用虾尾、虾头熬出的虾汤的鲜美最为著名。 虾面好吃与否,汤底最重要。虾面的汤底是用虾头、虾壳和猪大骨一起慢火熬制而成,只有经过长时间的熬制才能熬出鲜美的虾汤。上好的虾汤上面漂着一层色泽红润的虾油,看着就让人胃口大开。虾汤喝起来鲜味浓郁,带着鲜虾原汁原味的清甜,鲜美无比令人流连忘返。
槟榔虾面弟
地址: 槟榔西里15号(近槟榔路口公交站)
明月虾面
地址: 开禾路口 开禾路口
新厦虾面
地址: 大同路的新厦虾面是家开了20多年的老店,他家只卖虾面,熬虾面的汤头都挑选野生狗虾来烹制,经过好几个小时才熬出鲜美的虾汤来,熬制后的虾汤漂着一层泛着油光的诱人的红色
好吃的都不在曾厝垵,想吃正宗的要去中山路,可以去吃厦门最特色的沙茶面,比如说月华沙茶面,厦门名气最大的一家,每次去都要大排长队。还有局口拌面,厦门殿堂级的老店,在中山路一条又破又旧的小巷子里,地方很不好找,但每次去人都是爆满的…