10-15分钟即可。

海蟹是生活海里的螃蟹，海蟹通常个头比较大，肉也比较多，海蟹吃起来肉质较为鲜美，海蟹口感好，营养价值也比较高，在海蟹中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，烹饪海蟹的时候要将海蟹彻底热透，这样可以杜绝感染寄生虫，而且加热后海蟹中的蛋白质和其他营养成分会更好消化和吸收，不过，加热的时间也不要太长，若是加热时间过久的话，海蟹

肉质会比较柴，吃起来的口感并不是很好，因此，海蟹最好蒸10-15分钟。

     海蟹要用大火蒸20分钟才会熟。

      把海蟹用清水清洗干净，尤其是腹部和腿腹夹缝间，更要用牙刷刷干净，然后把海蟹码入蒸屉。待锅冒大气时，计时20分钟，即可蒸熟。

海蟹全程蒸20-25分钟就能熟了。

一般推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开了之后再蒸10-15分钟，全程蒸20-25分钟，个头大的海蟹就要蒸久一点。

活海蟹锅上气后蒸大概在五至十分左右最好。

大海蟹的蒸制时间取决于蟹的大小和你想要的熟度。一般来说，下面是一些常见的蒸制时间参考：

- 小型海蟹：蒸制时间约为8-10分钟。

- 中型海蟹：蒸制时间约为10-12分钟。

- 大型海蟹：蒸制时间约为12-15分钟。