皮蛋6个、蒜米、调味鲜、芥末、麻油、辣椒油、生抽各适量。

做法

1、准备好皮蛋，蒜瓣，生抽

2、蒜瓣用刀折成蒜米

3、加入生抽

4、加入芥末

5、加入辣椒油，麻油拌匀待用。

6、每个皮蛋切成四小块

7、将切好的皮蛋摆盘

8、浇上拌好的调味汁。

9、吃的时候拌匀即成。

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1/6黄瓜一根洗干净，松花蛋两个，蒜瓣两个

2/6黄瓜用刀拍扁划开四瓣，斜切成小块装入盘中

3/6松花蛋剥壳洗干净切小块

4/6准备一个碗把蒜瓣拍碎放入碗中，加少许盐和鸡精，醋，生抽，蚝油，香油搅拌均匀，喜欢吃辣的可以放点辣椒油

5/6把调好的凉拌汁浇在盘中就可以了

6/6开动吧，是不是又简单又快捷关键是味道很不错

1、原料：黄瓜一根、皮蛋两个、大蒜一头、红椒少许、盐、糖、调味汁、香醋、香油、鸡精。

2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。

3、皮蛋去壳洗净切小块。

4、蒜瓣切末，红椒切小块。

5、所有食材放入大碗中加入盐，糖和鸡精。

6、加入2勺调味汁。

7、再加入香醋。

8、加入香油。

9、所有食材拌均匀即好。