【食材】

方便面1包，鸡蛋2个，大蒜，葱花，盐，油，白糖，酱油，蚝油，辣椒粉

【制作步骤】

步骤一：起锅烧水，等水烧开后，加入蔬菜包和方便面饼，煮至方便面散开后捞出，方便面捞出后放凉水中浸泡30秒。注意方便面不能煮太久，不然等一下炒面的时候方便面容易炒烂。

步骤二：调好酱汁，碗里加入1克白糖、1克酱油、1克蚝油、1克辣椒粉和3毫升水，搅拌均匀。

步骤三：拿出平底锅，倒入适量油，油烧热之后放入葱花，开中火炒出香味。然后葱花拨至一旁，打入2个鸡蛋，搅散，与葱花均匀翻炒。

步骤四：之后放入方便面，并倒入酱汁，转大火均匀翻炒30秒，让方便面均匀沾上酱汁即可。

步骤五：最后出锅盛盘，这道美味的炒方便面就做好了。

主料：方便面1包，鸡蛋1个，火腿肠1个，生菜适量

辅料：方便面蔬菜包1包，油适量，盐适量，蚝油适量，醋适量，鸡精适量，方便面肉酱包少许

做法：

1准备食材。

2.不粘锅内加入适量的水，放入面饼和蔬菜包，小火慢煮。

3.面条捞出，过凉水沥干水分。

4.锅内重新加入水，烧开后，放入生菜焯水，捞出沥干。

5.把玉米火腿肠切成厚度适中薄片。

6.鸡蛋提前打入碗内，打散，加一点点盐，锅内加入适量油，油热后，加入鸡蛋翻炒，7-8分熟就可以出锅了。

7.锅内再加一点油，放入面条、火腿肠，加入醋、盐、生蚝，翻炒几下。再加入鸡蛋和生菜，翻炒几下，最后加入一点方便面肉酱再翻炒几下就可以出锅了。

炒方便面面好吃又简单的做法如下

主料：方便面

辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

制作

1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。

3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

方法

1. 先用开水将面煮熟，将水倒入另一个容器中备用，将面过凉备用。

2. 热锅冷油，下入所需的蔬菜和肉类等食材，稍微翻炒一下。

3. 下面和调料包，搅拌均匀。

4. 有必要时可以加入自己喜欢的调料，如辣椒、葱姜等。

5. 倒入煮面的水，小火炒至汤汁收干即可。

以下是炒方便面简单又好吃的做法：

煮方便面，煮至散开。捞出过一下凉水，沥干水分备用。

小葱切段，蒜切片，胡萝卜洗净削皮切丝，青椒洗净切丝，洋葱、火腿肠切丝。

锅内倒入食用油烧热，放入葱、蒜炒香。

倒入洋葱、胡萝卜、青椒、火腿肠丝，翻炒几下放入盐、蚝油。

炒至青椒断生，放入方便面翻炒几下。

翻炒均匀后即可出锅。