先将木瓜去皮、去籽、切块备用。锅中加水烧开后加入冰糖搅拌至溶解，再加入木瓜块，煮沸后转小火炖30-40分钟，直至木瓜软糯入味。也可以加入红枣、桂圆等材料，口感更加丰富。冰糖炖木瓜营养丰富，有润肤、养颜、益肺等功效，非常适合女性食用。

食材：木瓜半个，红枣5个，枸杞1小把，冰糖几块，纯牛奶1瓶，清水半碗

做法

准备食材，先将木瓜削皮入掉里面的黑籽，切成小块备用

煮茶器放入红枣和木瓜，倒入齐平的清水，煮上10分钟，然后加入冰糖，枸杞，倒入牛奶继续煮一分钟即可

木瓜炖冰糖具有帮助消化的作用。木瓜含有一种消化蛋白质的酶，有利于食物的消化吸收。木瓜蛋白酶把脂肪分解成脂肪酸。吃肉过多，脂肪容易在下半身堆积，木瓜酶，能帮助分解肉类。木瓜能有效补充人体营养，增强人体抗病能力，并具有减肥丰胸的作用。

冰糖炖燕窝材料燕窝10g熟木瓜1/2只（约150g）冰糖 15g牛奶 50ml矿泉水 300ml将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入矿泉水（150ml）泡1小时。

待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物，倒掉浸泡的水。

倒入剩余的矿泉水（150ml，水量以没过燕窝表面为宜），再浸泡1小时至燕窝发大至通透。

将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅，加入冰糖，将炖盅移入蒸锅，隔水小火炖1小时。

熟木瓜去皮去籽，果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。

将切好的木瓜粒放入碗中，再倒入炖好的燕窝，加入温热的牛奶，吃时拌匀即可。