日本清酒品牌_日本清酒品牌大全

egg5557个月前 (01-31)生活常识37

最常见的日本清酒品牌有月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。 高级一些的有酒保田千寿、万寿,上善如水等 分甘口、辛口,, 从等级有:1纯米大吟醸--纯米酿造,精米度35%,是清酒中的极品,冷饮 2纯米吟醸--纯米酿造,精米度60%,可冷饮、热饮 3纯米酒--纯米酿造,精米度68%,可冷饮、热饮 4本酿造--添加15~30%食用酒精,热饮 5普通酒--瓶上不标等级,食用酒精占60%

日本清酒十大品牌排行榜:

1、梵

2、黑龙

3、出羽樱

4、獭祭

5、小鼓

6、菊正宗

7、日本盛

8、大关

9、月桂冠

10、贺茂鹤

推荐月桂冠,性价比高。

便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌,代表作是他的凤麟纯米大吟酿,采用“酒米之王”山田锦,精米率35%,有着精致优雅的果香:香瓜、哈密瓜和金银花,酒体丰满,口感柔滑,后味纯净、绵长。

清酒有很多牌子,口感最好的并不是牌子决定的,而是精米步合决定的,精米步合越低,口感越好越精细,现在市场上能买到的精米步合最低的獭祭的二割三分纯米大吟酿,很贵,200以内买不到的

清酒作为日本酒的代表,近些年在国内非常受欢迎,但不同级别的清酒口感风味都有一定区别,需要注意区分。

日本清酒根据原料及精米程度划分成九个等级:纯米大吟酿、大吟酿、纯米吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造酒、本酿造酒、普通酿造酒。

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