牛肉900g ，西红柿3个 ，土豆3个， 胡椒粉2g， 盐5g ，鸡精4g， 葱姜适量， 八角2个 ，电砂锅1个

1、把牛肉改刀成1.5厘米块状 ，清洗干净冷水下锅，放入葱姜焯水7分钟左右， 捞出洗净备用

2、起锅烧油至6成热放入葱姜， 八角爆香放入牛肉，煸炒5分钟倒入电砂锅中， 炖2个小时

3、时间到以后打开锅盖放入土豆， 西红柿 ，盐 ，鸡精调味再次盖上锅盖蒸5分钟即可

4、打开锅盖装入大碗中，放入少许香菜即可 。

把要制作炖汤的时候洗干净，放入电砂锅中，倒入适量的水，加入姜，还有盐，打开电砂锅开关开始即可

苏泊尔砂锅。

这款砂锅厚度均匀，表面细腻，整体做工细致，导热效果好，手柄不烫手。砂锅质量有保证，保温性能好，炖汤口感好。

陶宝王砂锅牌子比较好。

精选优质高岭土、进口锂辉石，干烧800°C不开裂。质地坚硬耐急冷急热，受热快且均匀，有效聚能储热。我家用的就是这个，砂锅的质量很好，表面光洁健康釉质，而且耐热干烧，加高锅沿设计，以免使用时锅盖不会被蒸汽顶移位沸腾溢锅

苏泊尔砂锅

推荐理由：苏泊尔砂锅是一款拥有瓷质细腻、多灶适用、锁水循环优势的炖汤砂锅，颜值担当，实在好用，特别值得推荐，容量很大，盖子轻而且大小刚好，苏泊尔砂锅还是可以入手的

牌子好的煲汤砂锅分别是苏泊尔/SUPOR、陶煲王、天际/TONZE、九阳/Joyoung、泥火匠、嘉顺、小熊伊万、小熊、凯得宝/K+dep、美的/MIDEA