用的是韩国的甜辣酱。

主料：剩米饭2碗、泡菜40g、青菜2颗、胡萝卜30g、黄豆芽30g

辅料：韩国辣酱一勺、熟芝麻适量、海苔碎适量、香油适量

1、剩米饭准备好。

2、准备豆芽，泡菜切碎，胡萝卜切丝，青菜切断，准备韩国辣酱。

3、黄豆芽开水煮上2分钟。

4、然后再加入胡萝卜，青菜一起焯烫沥干水分备用。

5、米饭放入不锈钢盆中加入泡菜，韩国辣酱。

6、再放入黄豆芽，青菜，胡萝卜。

7、拌均匀后，再放入熟芝麻，海苔碎。

8、加入香油。

9、继续翻拌均匀即可食用，也可以微波加热一些在食用。

使用的是韩式辣酱，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：米饭 2碗、玉米粒 40克、韩式辣酱 4大勺、鸡蛋 2个、豆芽 50克、菠菜 6棵、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、金针菇 1把、牛肉片 80克、洋葱 1小块、香油 适量、白芝麻 适量。

1、第一步把准备好的石锅内部刷上准备好的香油。

2、然后把准备好的米饭放入锅底，放一旁备用。

3、接着把蔬菜洗净切好，放一旁备用。

4、金针菇、黄豆芽、菠菜、甜玉米粒，黄瓜焯水捞出沥干。

5、锅内放油加热，放入萝卜丝翻炒均匀，盛出。

6、锅里留油，放入肥牛片，洋葱，盐，黑胡椒，炒熟盛出备用。

7、将菜按顺序摆入石锅中。

8、煎两个蛋待用。

9、然后把石锅大火加热。

10、加热后放入鸡蛋，白芝麻，韩式辣椒，拌匀，这样就完成了。